牛ちゃん尾道店で尾道ラーメンを提供して11年。
お土産としても有名な、吾一の尾道ラーメンを
出来たての状態で提供している当店。
濃厚で後味さっぱりの一杯をお召し上がりください。
清潔感のある店内には、カウンター席とテーブル席をご用意。
お一人様はもちろん、デートやご家族でのお食事など、
お気軽にお立ち寄りください。

惜しまれつつ閉店した伝説のラーメン店「尾道ラーメンいのうえ」の
味を引き継いだのが吾一の尾道ラーメン。
丁寧に煮出したあっさりスープとコクのあるかえし、
ほのかに甘い背脂をたっぷりと乗せて提供させていただきます。
麺に使用している井上製麺の平打ち麺は、のどごしの良さも
さることながら、スープとの絡みも抜群です。

店内でもお土産としてお買い求めいただける
ラーメンセットをご用意しております。
1食から10食セットまでございますので、お好みに合わせてお選びください。
背脂がたっぷり入ったスープは原液そのままで、再現度はほぼ100％。
特大の自家製チャーシュー、コリコリのメンマ、
味変用のまるじょうの鰹節もセットにしてお届けします。